Essa receita de sorvete cremoso sem leite condensado é ideal para os dias quentes de verão, é super econômica, rende bem e a criançada vai enlouquecer. Venha conferir o passo a passo desse sorvete ensinado pelo canal Helena Receitas que é sensacional, merece ser compartilhado e é só sucesso!
Como fazer sorvete cremoso sem leite condensado
Preparar o sorvete cremoso sem leite condensado é simples. O modo de preparo do sorvete cremoso sem leite condensado é fácil, em uma tigela, vamos colocar as gelatinas em pó sabor morango e a água bem quente e misturar até dissolver por completo. Em seguida, iremos deixar repousar para amornar. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para se refrescarem com essa gostosura de sorvete cremoso sem leite condensado que é uma delícia!
Ingredientes da receita de sorvete cremoso sem leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 gelatinas em pó sabor morango
- 1 colher (sobremesa) de emulsificante (opcional)
- 250ml de água bem quente
- 400ml de água fria
- ½ colher (sopa) de liga neutra (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque as gelatinas em pó sabor morango e a água bem quente e misturar muito bem.
- Deixe repousar até ficar morna.
- Em um liquidificador, coloque a água fria, a gelatina sabor morango dissolvida, o açúcar, o leite em pó, o creme de leite e a liga neutra e bata por 2 minutos.
- Coloque essa mistura em 2 recipientes com tampa dividindo-o.
- Leve ao congelador por 5 horas.
- Retire do congelador, coloque a mistura de um dos potes em uma batedeira e acrescente o emulsificante (se não tiver ou não quiser colocar, só não vai render muito) deixe bater em velocidade baixa por uns minutos, acrescente o outro potinho da mistura e bata mais na velocidade máxima até dobrar de volume.
- Volte ao pote com tampa e leve ao congelador de um dia para o outro e então se surpreenda com o resultado de um sorvete cremoso sem leite condensado que é divino!
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